浮島上南羹製 茶菓子「水庭」

元和3(1617)年創業の銀座 萬年堂。栃木県那須にオープンしたアートビオトープ「水庭」をイメージした、オリジナルのお菓子をご用意いたしました。小豆餡を加えたもっちりとした蒸しカステラに、桜葉と抹茶の上南羹をあわせた上品な味わいです。

茶菓子とドリンクのセット すべて1,000円(税別)

ハーブティー
レモンジュニパー

南阿蘇のレモングラスをベースにしたさっぱりとした味。むくみや毒素の排出を助けてくれます。(レモングラス、アップルピース、ローズヒップ、カモミールジャーマン他)

ハーブティー
ローズダンデリオン

ジューシーな香りと少しの酸味があり、優しい味。デトックス系のハーブです。(ローズヒップ、アップルピース、ダンデリオン、レモンバーム、リンデン、ハイビスカス他)

黒豆茶

兵庫県丹波産。大豆イソフラボンやポリフェノールなどを豊富に含み、香ばしく、優しい味わいです。豆までお召し上がりいただけます。

檜の紅茶

天然檜オイルのアロマと紅茶をブレンドした清々しい風味の飲み心地。国産の紅茶です。

有機コーヒー

アートビオトープ那須のカフェでもお出ししている、オリジナルブレンドのオーガニックコーヒーです。

ベルジュ風 ぶどう酢

摘房(間引き)した若摘み葡萄を使用した爽やかでスッキリとした味わいのぶどう酢。合成保存料、合成甘味料不使用。(栃木県足利市ココファームワイナリー)

果汁100%マスカットジュース

高級葡萄品種マスカットのジュースです。上品な自然の甘さをお楽しみください。合成保存料、合成甘味料不使用。(栃木県足利市ココファームワイナリー)

果汁100%ブドウジュース

ぶどうの果皮や種も一緒に絞った、ポリフェノールやミネラルたっぷりのジュースです。合成保存料、合成甘味料不使用。(栃木県足利市ココファームワイナリー)

ギャラリー册では、カフェは貸切のご利用も承っています。
詳細はギャラリー册までお問い合わせください。

お問い合わせ
Tel: 03-3221-4220
Mail: [email protected]

美しい木々と清らかな水に恵まれた那須山麓・横沢での
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山のシューレ

Schule im Berg、 山の学校です。
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世界を受け入れること、 黙従のゆかしさを身につけること。
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